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师宗县市监局对食品生产获证企业食品安全管理人员进行集中监督抽检考核
2019年11月08日  来源:师宗县市监局

    为深入开展落实企业食品安全生产主体责任,11月7日,师宗县市场监督管理局围绕“不忘初心、牢记使命”主题教育活动,组织全县食品生产获证企业食品安全管理人员进行集中监督抽查考核和《中华人民共和国食品安全法》实施十周年企业学习成果验证考试。

    为便于企业生产负责人及食品安全管理人员学习,师宗县市监局通过现场讲解、微信等方式对企业进行了培训和辅导,各生产企业积极参与。本次监督抽检考核从《食品生产企业食品安全管理人员必备考试题库》中随机抽取,实行手机闭卷答题,抽取题目不少于80道,答对率90%以上为合格。考试内容涵盖了《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》、《预包装食品标签通则》等法律法规和规章。

    以“不忘初心、牢记使命”主题教育落实食品安全工作,现场向食品生产企业征求意见建议,共收到意见建议35条,将进一步指导师宗县市场监督管理工作。此次考试,全县共有35家企业70人参加了考核,考核覆盖率100%,考核合格率达100%。通过考核,提升了企业负责人及食品安全管理人员业务水平,强化了企业食品安全生产主体责任意识。

(作者:窦艳  庞燕桦)

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